Reis je vegetarisch of veganistisch? Dan weet je dat het soms een uitdaging kan zijn om lekkere, voedzame maaltijden te vinden onderweg. Gelukkig groeit het aantal plantaardige restaurants wereldwijd, van kleurrijke bowls tot culinaire hoogstandjes. In deze blog nemen we je mee langs de beste vegetarische en vegan hotspots zowel in Nederland als op internationale bestemmingen.
Waarom kiezen voor plantaardig eten op reis?
Of je nu om gezondheidsredenen, duurzaamheid of dierenwelzijn kiest voor plantaardig, één ding is zeker: je hoeft niets in te leveren op smaak of beleving. Sterker nog, de creativiteit in de vegan keuken verrast steeds meer reizigers , vleeseters inbegrepen.
Voordelen van plantaardig eten op reis:
- Vaak seizoensgebonden en lokaal geproduceerd
- Lichter en verfrissender, vooral bij warm weer
- Duurzaam en vriendelijk voor het milieu
- Een kans om nieuwe keukens en ingrediënten te ontdekken
Top vegan & vega hotspots in Nederland
**1. Veggie Galore – Rotterdam
Een kleurrijke vegan bistro waar wereldsmaken samenkomen. Van curry tot jackfruit tacos. Alles huisgemaakt, inclusief de desserts.
**2. Broei – Utrecht
Sfeervol, plantaardig en verrassend. Hier staat groente centraal en dat proef je. Perfect voor een ontspannen brunch of diner aan de gracht.
**3. Soil – Amsterdam & Den Haag
Minimalistisch ingericht, maar rijk van smaak. Soil maakt comfort food vegan met een stoere twist: think burgers, bowls en kombucha op tap.
Internationale vegan parels die je moet bezoeken
**1. Berlin, Duitsland – Heaven for herbivores
Berlijn is misschien wel de vegan hoofdstad van Europa. Van hippe brunchplekken tot plantaardige fine dining.
Aanrader:
Kopps voor vegan fine dining of 1990 Vegan Living voor Aziatische vegan tapas.
**2. Chiang Mai, Thailand – Tropisch en betaalbaar
Chiang Mai barst van de vegan opties. Lokale Thaise gerechten worden hier eenvoudig vegan gemaakt, en dat alles voor een klein prijsje.
Aanrader:
Good Souls Café voor smoothies en pancakes, of Pun Pun Organic voor authentieke, biologische gerechten.
**3. Lissabon, Portugal – Opkomende vegan scene
Lissabon verrast met een snelgroeiend aanbod aan plantaardige restaurants, vaak met uitzicht op de stad of oceaan.
Aanrader:
The Food Temple – verstopt in de steegjes van Alfama, perfect voor een sfeervol vegan diner.
Tips voor plantaardig reizen wereldwijd
- Gebruik apps als HappyCow om vegan-vriendelijke restaurants te vinden.
- Leer een paar woorden in de lokale taal, zoals “geen melk”, “zonder ei” of “plantaardig”.
- Kies accommodaties met een keuken, zodat je zelf iets kunt klaarmaken.
- Check Google Maps-reviews in je taal, vaak delen andere reizigers hun vegan ervaring.
Wat als er geen vegan restaurant in de buurt is?
Soms kom je op plekken waar plantaardige opties schaars zijn. In dat geval:
- Vraag vriendelijk of een gerecht aangepast kan worden (bijv. zonder kaas, met extra groenten).
- Ga voor internationale keukens zoals Indiaas, Thais of Midden-Oosters – vaak plantaardig van oorsprong.
- Zoek supermarkten met lokale ingrediënten en maak je eigen picknick of lunchpakket.
Plantaardig genieten zonder gedoe
Plantaardig reizen is allang geen belemmering meer – het is juist een verrijking. Je ontdekt nieuwe smaken, ontmoet bewuste ondernemers en reist lichter voor jezelf én de planeet.